Neko

Cita del momento:

"No se puede ir por ahí construyendo un mundo mejor para la gente. Sólo la gente puede construir un mundo mejor para la gente. Si no, es solamente una jaula."
-- Terry Pratchett, Brujas de Viaje.
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jueves, 17 de febrero de 2011

Corazón de bizcocho

Hoy me he pasado por una ferretería a comprar una bombilla de bajo consumo para mi flexo, (cosa de la que os hablaré algún día, que es todo un mundo el de las bombillas), y he visto unos moldes de silicona chulísimos (y a muy buen precio) para hacer pastelillos pequeños, magdalenas...

Yo he decidido adaptar una receta de bizcocho, y darle un toque personal.

Prácticamente iba improvisando sobre la marcha, pero el resultado es...¡mmmmmm!

INGREDIENTES:

Medio vaso de leche
1 vaso de harina de trigo
Medio vaso de azúcar
Medio vaso de aceite de oliva
1 huevo
Medio sobre de levadura en polvo
Trocitos de chocolate

He comprado dos paquetes de seis moldes de corazón. La masa llega justita para rellenarlos todos.

PREPARACIÓN:

- Primero hay que mezclar todos los ingredientes en un bol, y mezclarlo bien con la batidora, hasta que quede bien homogéneo:



- Segundo, hay que colocar los moldes, bien limpitos, en la bandeja del horno. Yo he puesto papel de aluminio en la bandeja, por si crecen demasiado o se mancha por lo que sea. También se puede usar papel de hornear, claro.



- A falta de chocolate de repostería, he usado bombones como el de la imagen, para "esconderlos" en el corazón del corazón. Pero sólo medio bombón por cada molde:



- Se empujan con cuidado entre la masa, y listo:


- ¡Al horno entre 20 y 30 minutos! Y al salir, quedarán así:



-Cuando se hayan enfriado, se desmoldan con cuidado.


¿Que por qué tienen el culete como si se hubiese quemado? Porque el corazón de chocolate se ha bajado demasiado al fondo; era un bombón de un chocolate poco consistente. Supongo que en un próximo experimento con chocolate de repostería saldrá mejor. ^^

Aún así, he probado uno y están riiicos riiicos, así que ¡a coooomer!

Se admiten sugerencias y nuevas ideas. ^^

martes, 15 de febrero de 2011

Lo que dice Álex de la Iglesia, va a misa.

He aquí el discurso íntegro que Alex de la Iglesia ofreció como Presidente de la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de España en la Gala de los Goya 2011:

"Buenas noches. El día de hoy ha llegado porque hace 25 años, doce profesionales de nuestro cine, en medio de una crisis tan grave como la nuestra, caminaron JUNTOS a pesar de sus diferencias. Quiero empezar este discurso felicitando a los fundadores de la Academia.

No sólo ellos, sino todos los que me han precedido en esta institución, vicepresidentes, miembros de las juntas directivas y el conjunto de los académicos, nos han traído esta noche aquí, al Teatro Real, para celebrar el 25º aniversario de la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas y la existencia misma de los premios Goya. A todos, muchísimas gracias.

PUEDE PARECER que llegamos a este día separados, con puntos de vista diferentes en temas fundamentales. Es el resultado de la lucha de cada uno por sus convicciones. Y NADA MÁS. Porque en realidad, todos estamos en lo mismo, que es la defensa del cine. Quiero por ello felicitar y agradecer a todos los que estáis aquí, por caminar juntos en la diferencia, y hasta en la divergencia.

Hacemos mucho ruido, pero es que esta vez, hay muchas nueces. El choque de posturas es siempre aparatoso y tras él surge una nube de humo que impide ver con claridad. Pero la discusión no es en vano, no es frívola y no es precipitada.

No podemos olvidar lo más importante, el meollo del asunto. Somos parte de un Todo y no somos NADIE sin ese Todo. Una película no es película hasta que alguien se sienta delante y la ve. La esencia del cine se define por dos conceptos: una pantalla, y una gente que la disfruta. Sin público esto no tiene sentido. No podemos olvidar eso JAMÁS.

Dicen que he provocado una crisis. Crisis, en griego, significa "cambio". Y el cambio es ACCION. Estamos en un punto de no retorno y es el momento de actuar. No hay marcha atrás. De las decisiones que se tomen ahora dependerá todo. Nada de lo que valía antes, vale ya. Las reglas del juego han cambiado.

Hace 25 años, quienes se dedicaban a nuestro oficio jamás hubieran imaginado que algo llamado INTERNET revolucionaría el mercado del cine de esta forma y que el que se vieran o no nuestras películas no iba a ser sólo cuestión de llevar al público a las salas.

Intenet no es el futuro, como algunos creen. Internet es el presente. Internet es la manera de comunicarse, de compartir información, entretenimiento y cultura que utilizan cientos de millones de personas. Internet es parte de nuestras vidas y la nueva ventana que nos abre la mente al mundo. A los internautas no les gusta que les llamen así. Ellos son CIUDADANOS, son sencillamente gente, son nuestro PUBLICO.

Ese público que hemos perdido, no va al cine porque está delante de una pantalla de ordenador. Quiero decir claramente que NO TENEMOS MIEDO a internet, porque internet es, precisamente, la SALVACION de nuestro cine.

Sólo ganaremos al futuro SI SOMOS NOSOTROS LOS QUE CAMBIAMOS, los que innovamos, adelantándonos con propuestas imaginativas, creativas, aportando un NUEVO MODELO DE MERCADO que tenga en cuenta a TODOS los implicados: Autores, productores, distribuidores, exhibidores, páginas web, servidores, y usuarios. Se necesita una crisis, un cambio, para poder avanzar hacia un nueva manera de entender el negocio del cine.

Tenemos que pensar en nuestros derechos, por supuesto, pero no olvidar NUNCA nuestras OBLIGACIONES. Tenemos una RESPONSABILIDAD MORAL para con el público. No se nos puede olvidar algo esencial: hacemos cine porque los ciudadanos NOS PERMITEN hacerlo, y les debemos respeto, y agradecimiento.

Las películas de las que hablamos esta noche son la prueba de que en este país nos dejamos la piel trabajando. Sin embargo, el mismo esfuerzo o mayor hicieron tantas otras películas que NO HAN LLEGADO a los sobres de las candidaturas. Ellos tambien se merecen estar aqui, porque han trabajado igual de duro que nosotros.

Quiero despedirme en mi última gala como presidente, recordando a todos los candidatos a los Goya TAN SÓLO una cosa: qué más da ganar o perder si podemos hacer cine, TRABAJAR en lo que más nos gusta. No hay nada mejor que sentirse LIBRE creando, y compartir esa alegría con los demás. Somos cineastas, contamos historias, creamos mundos para que el espectador viva en ellos. Somos más de 30.000 personas que tienen la inmensa suerte de vivir fabricando sueños. Tenemos que estar a la altura del PRIVILEGIO que la sociedad nos ofrece.

Yo creo, con toda humildad, que si queremos que nos respeten, hay que respetar primero.

Y Por último, me gustaría contarle algo al próximo Presidente de la academia, que ya me cae bien, sea quien sea: estos han sido los dos años más felices de mi vida. He conocido gente maravillosa de todos los sectores de la industria. He visto los problemas desde puntos de vista NUEVOS para mí, lo que me ha enriquecido y me ha hecho mejor de lo que era. He comprobado que trabajar para los demás es una experiencia extraordinaria por muy duro que resulte en un principio, y sobre todo: han pasado 25 años MUY BUENOS, pero nos quedan muchos más, y seguro que serán MEJORES.

Buenas noches".

Poco más podría decir yo. Este SEÑOR lo ha dicho bien clarito. Y con un par. Con dignidad, respeto y educación. Un ejemplo de comportamiento cívico, de mente abierta y de valentía.

Cuántos deberían aprender....


viernes, 11 de febrero de 2011

Adioses y hasta luegos...por si acaso.


Después de muchos días de "sesudismo" sin pausa, ayer decidí, para desconectar, emprenderla con mi armario del pueblo que llevaba ya tiempo sufriendo de síndrome de Diógenes textil.

Resulta que las veces que vengo, son viajes relámpago, y lo último que apetece es estar mirando al fondo insondable de la madera del armario, pudiendo estar, por ejemplo, en compañía de mis padres...

El caso es que me armé de valor y me dispuse a meter en una caja toda esa ropa que se me ha quedado pequeña, que está viejuna o que sólo sirve para disfrazarse de señora mayor de los 80 de lo cutre que es.

Pues bien: decidir qué tirar y qué conservar no es tan fácil como parece.

Siempre sale la típica camiseta de algodón que sabes que no te vas a poner nunca más por la calle, (y que suelen ser de tallas XXXL que no entiendes cómo pudiste ponerte...) pero que te da pena tirar, porque claro, guarda una historia, un sentimiento, un recuerdo detrás.
La pliegas, la metes en la caja y sigues clasificando ropa. Vuelves la mirada de reojo a la caja, y la ves ahí, con una lágrima en el ojo espiritual de la pobre , con su color ya desteñido, el dibujo leproso...Y oye, que como dormir con una camiseta vieja puesta, no se duerme con nada.
Así que la sacas de la caja y la clasificas en tu relucientemente ordenado armario como "ropa por si acaso".

Al final llené una buena caja que subí al desván. Que no sé para qué narices la guardo y no la doy a la beneficencia o la reciclo. Pero, "por si acaso", se guarda. Que nunca se sabe cuándo vas a necesitar un disfraz casero.

¿Os ha pasado alguna vez?
¿Habéis guardado alguna camiseta vieja de esas "con historia" aún sabiendo que jamás os la volveríais a poner?
¿O soy yo un "rara avis"?

miércoles, 2 de febrero de 2011

Chaurón siete codificado.

Stargate, quince temporadas después, siento como si un buen amigo se hubiese ido a vivir lejos.

Con SG1 y SG Atlantis he reído, llorado, gritado, aprendido, me he divertido....
Mi nivel de frikismo ha subido un +20 por lo menos. Y he sido feliz.

Ahora me espera "SG Universe". Y no sé por qué, me da que no será lo mismo.

Los personajes, tanto de SG1 como de Altantis se hicieron rápido hueco en mi corazoncito. Si bien los segundos son una trasposición sofisticada de los primeros. Pero con sus propios rasgos individuales.
Ambos grupos gozaban del equilibrio perfecto entre humor, inteligencia, testosterona y misticismo... que ha hecho que la serie funcionase a las mil maravillas durante tantos episodios.

Sin duda ha habido tramas mucho mejores que otras, y capítulos de relleno. Pero hasta incluso ellos tenían su punto de gracia.

Recuerdo los chistes del Coronel O'Neill y los de McKay, las fanfarronadas de Ronon y Teal'c, los descubrimientos de Daniel Jackson y Rodney McKay o Samantha Carter, y la carisma de Jhonn Shepard e incluso del Doctor Carson Beckett...en definitiva, una gran familia.

Y los alienígenas...y sus tecnologías maravillosas que una vez logradas por los SG se perdían "accidentalmente" en la gran mayoría de los casos....Los plantetas explorados, las tramas retorcidas, las aventuras espaciales... Todo ello tenía un encanto especial que enganchaba como lo hace un goa'uld a su huésped.

Durante estos meses no ha habido plan mejor que Sofá+manta+Stargate. Ni mejor compañía, claro. Pero eso es otra historia.

De hecho, es una serie que se ve estupendamente con amigos, porque compartes risas y nervios. Pero es estupenda también para desconectar del mundo y verte unos cuantos episodios seguidos encerrada en la habitación antes de dormir.


La verdad es que no sabría decir muy bien por qué me ha gustado tanto. A parte de que el elenco de personajes ha sido el gran acierto de la serie, tanto por la complicidad y dinamismo entre los actores, como por el guión brillante en muchos casos, creo que Stargate es esa aventura que a todos nos gustaría tener.

La posibilidad de viajar por el espacio, conocer a culturas nuevas, aprender de sus descubrimientos, sus tradiciones. Explorar mundos nunca antes visitados. Resolver misterios olvidados. Y por supuesto, patear el culo de los malos. Oh, yeah!

Por no hablar de fantasear con las teorías científicas esbozadas en cada capítulo: viajes en el tiempo, a universos paralelos, a mundos en los confines de una galaxia lejana en a penas un paso, cómo explotar un sol y crear un agujero negro, destruir una galaxia, hacer cambios de raza a placer, crear generadores de energía de una potencia inimaginable, interconectar mentes a millones de años luz de distancia, aprender técnicas de combate...
Ahhh...que maravilla.

Espero que SG Universe no sea tan desastrosa como he leído en las críticas. Espero que las dos temporadas que existen sean al menos entretenidas. Pero sé que nada podrá superar a sus predecesoras.


Definitivamente, "con el debido respeto, señor, he de decir que" soy fan fatal de Stargate.